بر اساس اهداف پردازش و ویژگی های فرآیند، عملیات مهر زنی در درجه اول به شرح زیر طبقه بندی می شود:
Blanking: فرآیند مهر زنی که مواد را جدا می کند. این شامل بریدن قسمت مورد نظر از ورق در امتداد یک کانتور بسته یا برداشتن مواد ضایعات است. مثالها عبارتند از: خالی کردن، مشت زدن، کوتاه کردن و بریدن-.
خم شدن: فرآیند مهر زنی که در آن ورق فلز در امتداد یک خط مستقیم (خط خم) خم می شود تا به یک زاویه و شکل خاص، مانند V-خم شدن یا U-خم شود.
طراحی عمیق: فرآیند مهر زنی که برای شکل دادن ورق فلز به یک قسمت باز و توخالی یا برای تغییر بیشتر شکل و ابعاد یک قسمت توخالی موجود استفاده می شود.
شکل دهی: فرآیند مهر زنی که از طریق تغییر شکل موضعی پلاستیک (شامل فرآیندهایی مانند برآمدگی، گردن، فلنج زدن و برجسته سازی) در قطعه کار اشکال پیچیده ایجاد می کند.